サービス・ソリューション 価値を創造してイノベーションを創出 食肉業界向けソリューション

価値を創造してイノベーションを創出

課題解決型ソリューションから価値創造型ソリューションへ高次元の運用改革とモダナイゼーションで食品の安全性の向上や食品ロスの削減を実現いたします。

お客さまの課題

  • 食肉業界に精通し、システム全体をトータルに支援してくれるビジネスパートナーを探している

サービスの3つの特長

お客さまのニーズにお応えします

食肉業界向けのお客さまに対してシステムの開発・保守・運用と業界ならではの事情に対応したソリューションをご提供しています。また、運用改善や体制強化など、お客さまと共に取り組み価値創造を通じてお客さまのビジネス変革をお手伝いいたします。

システム開発・保守(一例)

システム運用(一例)

お客さまと共に成長し続けます

販売予測や残数管理(所要量計算)、画像認識技術によるシステム運用の自動化などAI(人工知能)、IoT等の先端技術に挑戦し、お客さまのビジネスパートナーとしてお客さまが目指す未来に向けて共に歩んでいくことをお約束します。

1. 生産効率の向上

食肉加工の現場では効率的な生産プロセスが求められます。生産ラインの監視や自動化を実現し、生産性を向上させることができます。さらに、生産計画や在庫管理の最適化にITを活用することで、無駄な在庫や生産の問題を解決し、コスト削減につなげることが可能です。

2. トレーサビリティの確保

製品の供給元や生産過程に関する情報を正確に追跡することが必要です。IT技術を活用して、製品のトレーサビリティを確保することができます。これにより、品質と安全性の向上、そして消費者に対する情報の透明性を提供することが可能です。

3. 品質管理の強化

品質の一貫性と安全性に関する厳格な基準を遵守することが必要です。センサーやデータ収集装置を導入し、生産過程や保管状態、温度管理などのパラメータを監視することができます。さらに、ITを活用して品質データを分析し、異常を早期に検知することができます。

4. 販売とマーケティングの強化

需要予測や販売戦略の最適化が重要です。ITを用いて需要予測を行い、適切な生産計画と在庫管理を行うことができます。さらに、オンライン販売やマーケティングのデジタル化を進めることで、顧客との関係を強化し、競争力を高めることができます。

5. 持続可能性への取り組み

環境への負荷や動物福祉(アニマルウェルフェア)への関心が高まっています。エネルギー効率の改善や廃棄物の削減など、環境に配慮した改善策を実現することができます。また、IT技術を活用して牧場や畜産施設の効率化を図ることで、資源の持続的な使用と動物福祉の向上を両立することが可能です。